Le 15 août, date officielle de la fête nationale de l’igname au Bénin, marque le début de la consommation de la nouvelle récolte de ce tubercule emblématique. À cette occasion, la rédaction de Sota FM s’est rendue au marché international de Malanville au nord du pays, pour constater la disponibilité de l’igname fraîche et recueillir les impressions des commerçantes.
Sur les étals, la nouvelle igname est bien visible, même si les prix restent encore relativement élevés.
« Pour les petits sacs, on peut en trouver à 25 000 FCFA. Les prix pourraient baisser dans les semaines à venir, peut-être jusqu’à 20 000 FCFA selon l’arrivée des stocks. Actuellement, on vend aussi en morceaux : 4 morceaux coûtent entre 1 250 et 1 500 FCFA, selon la taille », explique Alagbé Delphine, vendeuse installée depuis plusieurs années au marché de Malanville.
Elle se réjouit cependant de voir le produit disponible à temps pour la fête. « Depuis la semaine passée, on a commencé avec deux sacs seulement. Cette semaine, nous avons pu avoir environ 30 sacs. Actuellement, les prix varient selon la taille et la quantité dans le sac : certains sont à 35 000, d’autres à 45 000 ou même à 60 000 FCFA. », avance-t-elle.
Pour Namata Nassiratou, également vendeuse et livreuse d’ignames, l’offre actuelle provient de plusieurs grandes zones de production du pays, notamment Savè, Pèrèrè, Péllè et Djougou. Elle souligne aussi la diversité des variétés disponibles : « On a du Morocco, du Laboko, du Kokoro et du Banouré. Mais les clients préfèrent souvent le Laboko, idéal pour l’igname pilée grâce à sa cuisson rapide. »
Malgré la présence abondante de l’igname venue d’autres régions, les commerçantes souhaitent que la commune de Malanville soit également mise en valeur comme zone de production. Elles appellent les autorités communales à soutenir la culture locale, afin que la ville puisse elle aussi proposer sa propre récolte lors des prochaines éditions de cette fête.
David Labo & Zoulkifilou Lona
